Fritule

Napraviti smjesu od brašna, šećera, ulja, krumpira, jabuka, praška za pecivo, šećer vanilije, mlake vode, ruma, oribane limunove i narančine kore, grožđica. Loptice od smjese ispržiti u dosta ulja, izvaditi i posuti šećerom u prahu.
Sastojci: 0,5 kg brašna, 3 pasirane jabuke, 2 kuhana krumpira, 3 žlice šećera, 1 prašak za pecivo, malo mlake vode, 3 žlice ulja, 0,03 l ruma, 1 vrećica šećer vanilije, malo limunove i narančine
kore, malo grožđica.